Разведение пчёл как бизнес: выгодно или нет, отзывы. Рентабельность пасеки и доход с пасеки

18.11.2016 5

Бизнес в сельском хозяйстве – дело, о котором многие задумываются, но не каждый отваживается на столь решительный шаг. Еще больше возникает вопросов и сомнений, когда речь идет о таком бизнесе, как пчеловодство: как его организовать, что для этого нужно и каков доход. Чтобы вложения не оказались пустыми, необходимо заранее продумать план действий и просчитать возможные риски. Планирование в этом деле, как и в любом бизнес-направлении, является обязательным условием и требованием.

Преимущества и недостатки пчеловодства

Бизнес на пчелах имеет массу положительных свойств, которые обусловливают его популярность среди предпринимателей:

  1. Низкие первоначальные затраты.
  2. Высокий уровень дохода при небольших вложениях.
  3. Возможность отказаться от лишних затрат по найму персонала в случае самостоятельного и единоличного бизнеса на пасеке. Также выгодно работать совместно с членами семьи.
  4. Отсутствие на рынке готовой продукции единого монополиста.
  5. Пчеловодство может рассматриваться как самостоятельный бизнес и в качестве подработки.
  6. Чтобы разводить пчел, достаточно пополнить свой багаж знаний минимальными представлениями об этом деле.

Пасека как бизнес таит в себе некоторые риски, о которых всегда нужно помнить:

  • растущая конкуренция, которая обусловлена нестабильной экономической ситуацией во многих странах мира, ростом уровня безработицы;
  • пчеловодческий бизнес требует формирования клиентской базы, что затруднено высокими ценами на готовую продукцию.

Планирование бизнеса: ключевые тонкости

Чтобы бизнес не прогорел в стартовый рабочий сезон, следует четко спланировать все детали. Это позволит выйти на чистую прибыль уже после первого летнего периода пчеловодства. Опытные пасечники советуют обращать внимание на следующие нюансы:

  1. Медовый бизнес позволяет работать в одиночку при наличии загородного дома или дачи с большим участком, где можно организовать пасеку. Если отказаться от самостоятельного ведения бизнеса, то есть возможность прибегнуть к помощи некоего управляющего. По найму он будет осуществлять уход за пчелами и производить откачку меда. Такой вариант ведения бизнеса предполагает дополнительные расходы на оплату труда данного помощника.
  2. Никак нельзя обезопасить себя от риска потери пчелиных семей. Гибель целого улья могут спровоцировать вещества, которыми опыляют поля. Собирая пыльцу с растений, пчелы захватывают ядовитые частицы и приносят их в свой «дом». Такая негативная ситуация – всегда большая финансовая потеря для пчеловода.
  3. Любые искусственные добавки в настоящий готовый продукт могут привести к полной потере клиентской базы. Часто недобросовестные пасечники разбавляют мед сахарным сиропом, чтобы получить больше продукта и заработать лишние деньги. Такие «махинации» могут полностью разрушить бизнес.
  4. Наличие аллергических заболеваний у потенциального пасечника является поводом задуматься о целесообразности такого бизнеса. Это связано с тем, что пчелиные укусы способны спровоцировать анафилактический шок и даже летальный исход.
  5. Бизнес по продаже меда будет приносить хороший доход, если разнообразить готовую продукцию. В этом деле такая задача весьма трудная, но выполнимая. Чтобы получать другие сорта меда, достаточно перевозить пасеку на места, где пчелы могут собирать пыльцу с разных растений.
  6. Планирование бизнеса предполагает расчет затрат на несколько лет вперед. Об этом не следует забывать, так как ульи нуждаются в постоянном уходе. Заранее следует позаботиться и обустроить место для зимовки, предусмотреть расходы на подкормку, утепление, обработку от вредителей.
  7. Пчелиная матка способна содержать сильную семью в течение двух лет. После этого срока потомство слабеет, требуется замена матки.
  8. Отзывы опытных пасечников свидетельствуют о том, что пчеловодство как бизнес требует ответственного подхода: важно рассчитать все затраты, риски, подготовить клиентскую базу, оформить план работы.

Расчет капиталовложений

Если финансовые возможности крайне ограничены, то бизнес на пчеловодстве можно начать с нескольких пчелиных семей. Избежать расходов по оплате наемного труда можно, если вести обслуживание пасеки самостоятельно. В этом деле может потребоваться помощь членов семьи.

Опытные пчеловоды с уверенностью заявляют, что для производственных масштабов и хорошей окупаемости за первый рабочий сезон необходимо около 40 семей. Эта цифра будет основой для расчета капитальных затрат:

В перечень дополнительных расходов, которые могут меняться, следует добавить оплату наемного труда, приобретение веществ для обработки от вредителей, ежемесячные налоги и отчисления. Если пасека не имеет стационарной летней базы, то в перечень придется заложить расходы на транспортировку ульев с одного места на другое. Чем больше количество ульев, тем больше средств понадобится, чтобы организовать «кочевую» пасеку.

В летний период пчелы активно роятся. В результате этого процесса образуются новые семьи. Для них необходимы новые ульи.

Практическое пчеловодство: основные шаги

Когда все теоретические вопросы решены, создан план работы, рассчитаны предварительные затраты, можно приступать к практической части. Разведение пчел как бизнес предполагает выбор оптимального места, где сможет разместиться полноценная пасека. Один улей должен занимать площадь 40 м2. Целесообразно выбирать низменную площадку, которая удалена от медоносов не больше, чем на пару километров.

Если рядом имеются другие пчеловодческие хозяйства, то пасеку следует отгородить от них. Для этого используют сплошной высокий забор. Чтобы накачать больше меда, необходимо расположить пасеку в непосредственной близости от полей с гречихой, подсолнечником, мест произрастания акации, клевера, липы.

После выбора места осуществляется процедура согласования с собственником земли и регистрация в муниципальном органе. По традиции в сельской местности этими полномочиями наделяется представительный орган. Для проведения процедуры потребуется следующий пакет документов:

  • заявление по установленному образцу;
  • заявление о выборе системы налогообложения;
  • копия паспорта;
  • квитанция, которая засвидетельствует оплату государственной пошлины.

Вне зависимости от количества наемных рабочих, владелец пасеки обязан ежемесячно оплачивать страховые и пенсионные взносы. Очередной шаг – ветеринарная экспертиза и регистрация самой пасеки. Эта процедура проводится по личному заявлению.

При благополучном исходе владелец ульев получает специальный паспорт, который может понадобиться при транспортировке ульев с одного места на другое. Его всегда нужно брать с собой, когда мед везут продавать.

Пчелиный бизнес будет успешным, если правильно выбрать породы насекомых для разведения. Оптимальными являются те, которые типичны для региона. Их необходимо приобрести до конца мая, но не раньше апреля. Важными характеристиками семьи являются:

  1. Условная «производительность» матки.
  2. Устойчивость к морозам и болезням.
  3. Работоспособность и численность рабочих насекомых в семье.

Привлекательными породами для средней полосы с умеренным климатом являются:

  • лесная темная;
  • серая кавказская;
  • желтая итальянская.

Чтобы пасека полноценно функционировала, ее следует укомплектовать необходимым оборудованием и аксессуарами:

  1. Вертикальные или горизонтальные ульи с рамками.
  2. Спецодежда для пасечника.
  3. Дымарь с опилками.
  4. Ящик для рамок.
  5. Емкости для маток.
  6. Кормушки и поильники.
  7. Стол для обработки сот и рамок.
  8. Устройство для растапливания воска.
  9. Сито.
  10. Медогонное оборудование.

Видео: бизнес на меде.

Сколько можно заработать на продаже продуктов пчеловодства?

За один сезон с каждой семьи пчел можно получить от 30 до 50 килограммов меда. Розничная цена сейчас составляет в среднем 300 рублей за килограмм. Несложные подсчеты говорят, что можно заработать от 9 до 15 тысяч рублей, а со всей пасеки – от 360 до 600 тысяч рублей. Дополнительно можно продать продукты пчеловодства – воск, прополис, пыльцу, заработав при этом от 108 до 180 тысяч рублей.

Такие цифры являются прямым свидетельством того, что первый удачный пчеловодческий сезон сможет полностью покрыть расходы на организацию пасеки и даже принести немалую чистую прибыль. Это возможно при готовой клиентской базе или хорошей рекламной кампании.

Если процесс роения пчел прошел успешно, то количество семей стремительно растет. Их необходимо отсадить в новые ульи. На следующий год доход кратно увеличится: семей будет больше, значит, будет больше меда. Заработать можно и на продаже семей. Средняя цена на них составляет 5 тысяч рублей.

Первый медосбор по новому закону о госрегулировании и господдержке пчеловодства, принятого в конце 2010 года Госсоветом Татарстана, прошел.

О его итогах рассказывают сами пчеловоды, которые уже успели продать урожай и сейчас готовят ульи к зимовке.

Пчеловод платит за всё

Пасечник с 20-летним стажем Илья Ионов и его сын Александр из поселка Юдино мечтают превратить своё хобби в крупное пчеловодческое предприятие – семейную пасеку Ионовых. А начиналось всё в конце 80-х, когда с деньгами «был напряг».

— Сначала помогал перевозить улья товарищу, он и предложил мне заняться пчеловодством самому. Я не хотел, говорю, пчёл боюсь, — если ужалят, то по самый пояс опухала нога. Но потом он меня уговорил. Поехал за пчелами далеко – в Тернополь, привезли оттуда карпатских пчел, — рассказывает Илья Ионов. — Первый год они у нас погибли. Второй год снова поехали покупать пчел. Потом стали читать литературу, спрашивать, и вот за 20 лет у нас порядка 80 ульев собралось. Правда, в этом году из них было заполнено только 60.

— Вы работаете по определенной технологии?

— Технология у всех одна, старейшая, но со временем каждый пчеловод к своему методу идёт. Мы стараемся ульи менять, у нас все новенькие, один в один. Используем электрическую медогонку (для выкачивания меда из сотов), — стараемся переходить на механизированный труд. Есть специальные приспособления для распечатывания сотов, а ведь многие просто так в старом тазу это делают! Закуплено оборудование ядосборочное.

— Летом ваша пасека кочует, почему нельзя оставаться на одном месте?

— Можно, но так можно все лето посидеть и ничего не собрать, надо выезжать в поля, туда, где есть посевы. В этом году мы испробовали новую систему – ульи установили не в один ряд на земле, а в два-три этажа на платформу-автоприцеп. Оказалось очень эффективно и мобильно.

— По новому закону о регулировании пчеловодства, нельзя просто так приехать и поставить ульи, земля должна быть в собственности или аренде.

— Договариваемся с лесничеством и ставим в посадках, и в плане денег договариваемся…


— А аграрии вам не приплачивают за опыление их культур?

— Во всем мире это так, а у нас наоборот — пчеловод платит, чтобы встать на поле. У нас же все наоборот.

— Если уж заговорили о законе, что-то революционно новое он привнёс?

— Ничего нового, к сожалению, а может быть, и к счастью, я в новом законе о пчеловодстве не нашел. То, что надо устанавливать двухметровое заграждение от соседних участков — это правильно, ну а кондитерских и химических предприятиях (пасеки могут располагать не ближе 5 км от них – ред.) их не так уж и много за городом, так что, думаю, существенно эти меры не скажутся на пчеловодах. Единственное, что хотелось сказать хорошего, — в законе прописаны меры государственной поддержки. Конечно, если бы они все еще и принимались, было бы замечательно. Время покажет. А нам, пчеловодам, остаётся только работать и ждать хорошего медосбора.

Бизнес на мёртвых пчелах?

— Есть ли в РТ прибыльный пчеловодческий бизнес или это на уровне хобби?

— В большинстве случаев это хобби, хотя бизнес на пчёлах сделать можно – нужно работать, иметь побольше семей. Продавать можно не только мёд, это самый дешевый и простой продукт. Кроме него, есть 11 наименований продуктов пчеловодства, которые можно добывать: прополис, пчелиный яд, перга, пыльца, подмор пчелиный (мертвые пчелы входят в состав лекарств). К примеру, если 1 кг меда стоит 400 рублей, то 1 грамма пчёлиного яда – в сотни раз больше. Но нужно каналы сбыта найти, а у нас с этим трудно.

— Пчелиный яд никому не нужен?

— Да, хотя везде пишут о пользе пчелиного яда. Пчеловоды отчасти сами в этом виноваты. Одно время стали что-то подмешивать в яд, чтобы больше получилось, он ведь очень дорогой.

— Хотелось бы понять экономику вашего бизнеса. Какие основные затраты? Сколько остается на развитие?

— Основные расходы — на бензин, материалы на изготовление новых ульев, закупку пчел. Каждый год выписываем новых пчел с Карпат, чтобы поддерживать чистую породу, а иначе они перемешаются с местными и станут менее продуктивными и очень злыми. Каждая матка стоит около 1 тыс. рублей, пчелопакет (матка и пчелы) – 4 тыс. рублей. Еще нужно закупать вощину (рамка для построения сотов – ред.), лекарства, в этом году планируем станок купить деревообрабатывающий, ремонт доделать, а остальное — на личные цели.

— А что остается на личные цели?

— Если 1 тонну меда мы продали по 400 рублей за килограмм, получается 400 тысяч, из них чистыми остается около 300 тысяч рублей прибыли.

— А налоги берут с пчеловодов?

— Нет, если с пчеловодов еще и налоги брать, то их вообще не останется. (Здесь в разговор включается Александр Ионов – ред.). Ведь такая прибыль получается один раз в году. А нам бы хотелось, чтобы бизнес стал приносить прибыль круглый год. Для этого мы открыли сайт «Семейная пасека Ионовых». Чтобы не только мед продавать, но и другие услуги оказывать.

— Какие?

— Например, информационные. К отцу постоянно приходят с вопросами, и он по старинке все бесплатно показывает-объясняет. Но почему бы не сделать из этого бизнес? Проводить лекции для начинающих пчеловодов, всё лето снимал небольшие фильмы. Можно было бы показывать, как разводить маток, как лечить пчел – сейчас болезней очень много развелось. Экскурсии с дегустациями устраивать. Я даже с основной работы уволился, хочу время посвятить этой работе. В центре занятости защитил бизнес-план по пчеловодству и получил безвозмездный грант. Минут 10, наверное, докладывал, а потом меня закидали вопросами: как лечиться продуктами пчеловодства и т.п. Спрос есть. Есть идея также создать в Казани кабинеты апитерапии.

— Как выбирать мед?

— Лучше конечно у знакомых пчеловодов, потому что на рынке или в магазине вы не знаете, где и как его готовили, что добавляли. Грели — не грели?

— В смысле?

— Греют прошлогодний мед, чтобы он стал жидким. Это, конечно, можно делать, но если больше 40 градусов температуру поднять, то мед теряет все полезные свои качества. А если на рынке покупаете, традиционные советы – мед должен течь непрекращающейся струйкой, ложиться горочкой.

— Сладка ли жизнь у пчеловода?

— Конечно, сладка, все время руки липкие (смеется). А если серьезно, то если работать, вполне можно жить за счёт доходов от пчеловодства.

  • 1. Организация пчеловодческого бизнеса
  • 1.1. Выбор рынка сбыта товара
  • 1.2. Решение проблемы со стартовым капиталовложением
  • 1.3. Финансовое планирование
  • 1.4. Выбор и обустройство места для пасеки
  • 1.5. Приобретение и подготовка ульев, рамок, сопутствующего инвентаря
  • 1.6. Покупка пчёл
  • 2. Анализ рисков

Помимо постоянного источника пищи, пчеловодное хозяйство может быть базой для создания выгодного бизнеса. Даже маленькая пасека – это производство дорогого и повсеместно востребованного продукта, отходы которого также представляют ценность, и могут быть реализованы или пущены в дальнейшую переработку. Помимо общеизвестной пользы, этот продукт отличается длительным сроком хранения.

Даже начиная заниматься пчеловодством в качестве увлекательного хобби, вы увеличите собственный материальный достаток. Ну а впоследствии, набравшись опыта и приложив максимум усилий, сможете развить свое частное пчеловодство как бизнес, выгодный и востребованный вне зависимости от текущей экономической обстановки.

Организация пчеловодческого бизнеса

Чтобы грамотно организовать свой бизнес, в первую очередь нужно продумать бизнес-план пасеки. Для этого оцените конкуренцию в регионе сбыта и тщательно исследуйте рынок предлагаемой продукции. Вы должны разведать всё: сколько в регионе пасек, их медоносные базы, где расположены крупные и мелкие пчеловодческие хозяйства, насколько они продуктивны, какую продукцию поставляют на рынок, уровень качества и многое другое.

Открытый разговор пчеловода

Бросаться сразу в бумажную волокиту необязательно. Если вы, конечно, не собираетесь со старта организовывать торговую марку и масштабные продажи.

Выбор рынка сбыта товара

Остерегаясь фальсификатов (к сожалению, медовый рынок ими перенасыщен) большинство людей стремятся приобретать мед и побочные продукты пчеловодства у представителей частного бизнеса: знакомых, либо пасечников, рекомендованных по совету друзей, на худой конец – просто постоянных продавцов на местных базарах. Все прекрасно понимают, что в супермаркете натурального меда не купить.

Если вы решили заняться бизнесом на своей пасеке, знайте, крупные сети по реализации товаров пойдут на сотрудничество с мелкими частниками лишь при условии, что последние будут предоставлять продукцию в заранее оговоренных объёмах, к примеру, 10 бидонов, рассчитанных на 20-30 литров меда. Начинающие пчеловоды редко «вытягивают» такие производственные объёмы. Если же обратиться к оптовым закупщикам, они, скорее всего, сильно занизят цену, так что единственным выходом остаётся самостоятельная реализация товара.

Решение проблемы со стартовым капиталовложением

Главный соблазн открыть свое небольшое пчеловодческое дело основывается на малом стартовом капиталовложении. По скромным подсчетам, оно может уложиться в рамки 200 тысяч рублей. Ниже приведены примерные расходы на все, что понадобится для пасеки:

  • инвентарь пасечника – порядка 30-40 тысяч рублей;
  • 10 ульев (рут дороже, чем дадан) – от 40 до 50 тысяч рублей;
  • 10 пчелосемей – примерно 40-50 тысяч рублей;
  • лекарства для пчел – 5-10 тысяч рублей;
  • обустройство пасеки и затраты на зимовник – порядка 80-100 тысяч рублей.

Опытный пчеловод с головой окупает все вышеперечисленные затраты всего лишь за один сезон. Новичку на подобный успех рассчитывать не стоит, скорее всего, при условии обеспечения пчелам всех условий для труда, пасека окупится и начнет приносить доход спустя один сезон. Прежде чем основывать свой бизнес, стоит набраться опыта на чужой пасеке: привыкнуть к пчелам и перестать их опасаться, научиться ухаживать за ними и т.д.

Очень привлекателен тот факт, что в отличие от домашних птиц или животных, пчелы – самостоятельные существа. Их не нужно поить и кормить по часам, достаточно предоставить им все необходимое, и они сами разберутся, что к чему.

Финансовое планирование

Доход от пасеки имеет ярко выраженную сезонность. Плоды она приносит только полгода, а в остальное время требует финансовых вливаний. Стоит рассчитывать расходы так, чтобы полученной за сезон прибыли от пчеловодческого бизнеса хватило на весь год.

Определитесь с объёмами хозяйства: малую пасеку на 40-60 пчелосемей вполне способен держать один средний пасечник. Профессионалы со стажем могут самостоятельно держать хозяйство на 150 семей. Чем больше пасека, тем больше физических усилий придется приложить к её содержанию. Именно поэтому большие хозяйства часто объединяются между собой, распределяя роли: кто-то занимается конкретно пчеловодством, а кто-то сбытом товара.

Основа вашей прибыли – реализация меда и медовых продуктов: перги, забруса, маточного молочка, прополиса, воска, яда и подмора. Побочные продукты пчеловодства продаются куда хуже, чем мед, поэтому выгоднее будет наладить сотрудничество с фармацевтической или косметологической организацией, и сделать их своим рынком сбыта.

Выбор и обустройство места для пасеки

Главное требование – близость к полноценной медоносной базе растений: поле, лужайки с цветами, фруктовые сады. Площадь этой базы на первых порах должна составлять не менее 140-150 квадратных километров. Желательно, чтобы медоносы (мята, гречиха, липа, люцерна, подсолнух) имели разное время цветения. Так пчелы получают возможность непрерывно «пастись» на разных цветущих культурах. Пасеку лучше обнести высоким непроницаемым забором. Заранее нужно предусмотреть место для зимовки пчел: теплое, безветренное и безопасное.

Приобретение и подготовка ульев, рамок, сопутствующего инвентаря

В каждом улье будет жить одна пчелиная семья. Если вы берете 10 пчелосемей, то, соответственно, вам понадобится 10 ульев, плюс парочка запасных, на случай необходимости временной пересадки семьи (на время очистки старого дома или для заселения отделившегося роя). Не имеет принципиальной разницы, купите ли вы новые или бывшие в употреблении ульи, главное, тщательно их почистить и продезинфицировать. Пчелы не переносят посторонних запахов, и жить в таком домике просто не будут.

Приобретение ульев и пчел — это важная часть пчеловодства, так сказать, старт

Выбор вида улья зависит как от личных предпочтений, так и от способа пчеловождения:

  • улей-лежак классического типа: хорош для применения на стационарной пасеке, однако не очень функционален;
  • альпийский улей Делона: ценится за простоту манипуляций с отдельными корпусами и большую вместимость. Главный недостаток – нестандартные размеры рамок;
  • многокорпусные ульи Дадана-Блатта — это наиболее удобный и многофункциональный вариант. С этими домиками финальный медовый урожай будет выше на 40%, чем с классическими или альпийскими.

Покупка пчёл

Объём медового урожая во многом зависит от выбранной породы пчелы. Она определяет трудоспособность, характер (агрессивность или миролюбивость), любовь к тем или иным цветам-медоносам и многое другое. Самые популярные в странах СНГ породы:

  • среднерусская пчела (не самый лучший вариант, учитывая их ройливость и злобность);
  • украинская степная пчела (лучший вариант в том случае, когда у вас есть доступ к гречишным и подсолнуховым полям);
  • серая горная кавказская пчела.

Если средства позволяют, можно заказать из Америки или Европы пчел породы карника или бакфаст. Они крайне дорогостоящи, тем не менее, при должном уходе, дают феноменальный урожай. Главный минус этих заграничных пород – высокая степень риска, могут не прижиться в местных условиях.

Анализ рисков

Кроме очевидных плюсов, пчеловодство как бизнес предполагает определённые риски. Как и любой другой бизнес, пчеловодство не гарантирует стопроцентной рентабельности и ошеломительной прибыли. Кроме того, огромную роль в этом деле играют вековые традиции – опыт пасечников в нескольких поколениях, который не купить ни за какие деньги. Чтобы самому стать профессионалом, необходимо на практике обучиться этому у опытных пчеловодов.

Под вопрос ваш бизнес еще ставит непрерывно ухудшающаяся экологическая и климатическая обстановка на планете. Естественно, принимать на свой счет этот фактор совершенно бессмысленно: с ним невозможно бороться, можно лишь анализировать и подстраиваться под эти изменения. Любой пчеловод на планете нынче не застрахован от того, что все его пчелиное хозяйство неожиданно может погибнуть от химикатов, которыми обрабатывают поля, либо заболеть неизвестной до сих пор болезнью и выродиться.

Хобби, перерастающее в бизнес, так можно охарактеризовать пчеловодство. Вы можете попробовать и предположить будущую прибыль, обустроив уютную пасеку на дачном участке. По подсчётам председателей Национального союза пчеловодов, на поток продаж мёда в РФ поступает до 1 млн. тонн в год. Это не учитывая второстепенные продукты от пасеки и возможной реализации экспорта. Пчеловождение для начинающих – бизнес, который позволит каждому организовать высокий уровень дохода.

В 2013 году было произведено только 134 тыс. т., это доказывает, что медовый бизнес ещё заполнен не под завязку и возможно втиснуться в эту колею. Как организовать работу, чтобы пчелы приносили доход — расскажем в нашей статье.

С чего начать бизнес на пасеке?

Для начала собираем все данные о разведении пчел в Вашей области. Много нужной информации вы можете получить в местных союзах пчеловодов. Где закупиться всем необходимым, когда вы начинаете всё с нуля? Из бизнесменов, занимающиеся в России и Белоруссии, отмечают высокую рентабельность пчеловодства как бизнеса. Главное учесть все особенности выбора оборудования и семей пчел.

Ульи, оборудование, семьи пчёл-где это и по какой стоимости лучше купить, какое ценообразование на мёд. Подходящий улей на 10 семей подобрать сможет каждый. Всё это поможет сделать просчёт нужной суммы для старта. Предварительно нужно составить план пасеки 10 ульев.

В географическом плане, наиболее выгодными для такого бизнеса, являются Башкортостан, Калужский, Оренбургский регионы и Алтай. Но всё же, такой доход можно организовать и в любой точке РФ, кроме северной стороны. Габариты места подбираю по расчёту 32–40 кв. м –для одного улья и хозяйство лучше обнести заграждением высотой в 2 метра.

В южных регионах пасеку располагают в тени, в северных — на солнце, чтобы пчёлы не замерзали. Плюсом будет, если по соседству с пасекой будут посевы клевера, акции, гречихи и подсолнечника. Пчеловод должен согласовать локацию пасеки с местными земледельцами и фермерами, а также с лесничими. Договор аренды, обычно, не нужен. Пасека может включать в себя до ста семей.

Следует сразу продумать какое количество ульев нужно и где будет располагаться пасека. Требуется понимать, что если вы сами решили заниматься хозяйством, то и проживать вам нужно будет рядом с ним, потому что, к примеру, летом вам придётся проверять улья ежедневно. Есть образец шаблона для профессионального пчеловодства.
По периметру пасеки лучше всего высадить ограду из деревьев. При выборе места, должно быть рядом как можно больше медоносов: акации, гречихи, липы, мяты.

Выгодно ли заниматься пчеловодством?

В сезон можно собрать с одного улья двести кг мёда! Но это могут осуществить опытные и профессиональные пчеловоды! В Украине этот бизнес также поможет получить хороший доход. Средний диапазон 20- 70 кг меда за сезон. Так что считайте и размахи прибыли!

Оборудование и инвентарь

Бизнес план пасеки. Перед покупкой пчёл, определяемся с породами. Лучше выбирать ту, которая длительное время разводится в вашем регионе. Оборудование стоит покупать в местной организации пчеловодства на выставках-продажах. Пчеловодческое планирование пример должен включать в себя не только четкое планирование бюджета, но и выбор пчел.

Как выбрать пчёл

  • Основные признаки при выборе пчёл:
  • Производительность яиц маткой;
  • Сколько рабочих пчел в семействе;
  • Стойкость к холодам;
  • Стойкость к болезням;
  • Находчивость в поиске медоносов;
  • Способность к работе.

Приобретают семьи в конце апреля по конец весны. В РФ считаются лучшими: среднеевропейская лесная темная порода и серая кавказская. Данные породы устойчивы к зиме и редко болеют. На сегодняшний день становится популярной итальянская желтая порода. Она отлично ищет медоносы и устойчива к болезням. Также широкое распространение получили карпатская, степная украинская и желтая кавказская породы. Чтобы получить достойную прибыль, нужно приобрести как минимум 150 пчелосемей.

Покупка жилья для пчел и прочего инвентаря

Улья бывают в горизонтально виде и вертикальном. Рентабельность пасеки позволит быстро восполнить все затраченные финансовые средства. Лучшим вариантом будут вертикальные модели из нескольких корпусов с обрамлениями 435х300 мм. Срок службы ульев варьируется от сорока лет. Также для бизнеса потребуются:

  • Спецодежда и сеточка для защиты лица;
  • Коробка для рамок, вощины и расплодов, который можно переносить;
  • Клеточки для содержания зрелых маточников;
  • Емкости для подкармливания весной и осенью;
  • Медогонка;
  • Подставка для распечатки сотов;
  • Воскотопка;
  • Специальное сито для процеживания меда.

Какие документы нужны для открытия

Чтобы начать бизнес на пасеке в РФ, требуется оформить ИП. Для оформления ИП следует обратиться в местный Совет: при себе иметь заявление формы Р21001, заявление на использование упрощенной системы налогообложения по форме Ф26.2-1, подтверждение оплаты государственной пошлины –восемьсот рублей, ксерокопию паспорта. Каждый месяц вам нужно будет платить 1444,04 руб. в Пенсионный фонд и 1727,30 руб. – страховку.

Бизнес на пчелах требует персонального оформления уже сооруженной пасеки. По обращению Государственная Ветеринарная служба осматривает, проверяет паспорта пчел, выданные ветеринарами, и проводит исследование на нозематоз. В итоге выдается паспорт пасеки, обязательный для продажи мёда.

Составление бизнес плана

Если вы хотите получать весомую прибыль от пасеки, то вам потребуется качественный бизнес план пчеловодства. Для начала следует определиться с целью: открыть частную пасеку и продавать мёд. Затем надо подумать, как всё организовать. Нужно закупить всё необходимое для пчеловодства. Также нужно не забывать про затраты на спецодежду и инвентарь.
На заре хозяйства можно заниматься им самому, но в дальнейшем вам будет не обойтись без помощников.

Далее находим поток сбыта мёда. Следует обратить внимание, что мёд нужен не только для еды, но и для производственных целей. Поэтому в будущем можно поработать и над этим потоком сбыта. Во время продаж нужно отслеживать финансовые показания для того, чтобы определить, какой именно вид мёда пользуется наибольшим спросом и рассчитать прибыль. Следует иметь в виду, что медовый бизнес является сезонным. И, наконец, следует рассмотреть все риски, которые возможны, чтобы не было непредвиденных ситуаций.

Возможные риски и потери:

  1. Плохие погодные условия. Затяжные дожди или засушливая погода могут плачевно отразиться на вашем хозяйстве. Бороться с данной ситуацией можно только перемещая улья.
  2. Возникшие затраты на перевозку пасеки.
  3. Нехватка медоносов. Многие сами засевают нужные им медоносы. Но есть и вариант обсудить условия сотрудничества с ближайшим фермерством.

Преимущества и недостатки пчеловодства

Пчеловодство как бизнес приносит многим не только удовольствие, но и деньги. Естественно, у вас должен быть стартовый капитал и лишь тогда вы сможете начать. Чтобы стать владельцем пасеки не обязательно жить за городом. Бизнесмены в наше время обходятся небольшим загородным участком для ведения такого хозяйства. К преимуществам пчеловодства можно отнести:

  • небольшое стартовое вложение. Чтобы начать собственный бизнес, Вам достаточно завести десяток пчелосемей, купить инвентарь для ремонта ульев и сахар для подкормки. В среднем, для начала нужно примерно три тысячи долларов, но они окупятся уже в первый год, конечно, если что все пункты бизнес-плана будут соблюдены;
  • доступность. На сегодняшний день, купить пчёл-не составит никакого труда. Главное в этом бизнесе- интерес и желание заработать. Необходимо прочитать и знать, как можно больше нового о пчеловодстве. Возможно посетить семинары по разведению пчёл и пообщаться с профессионалами в данной сфере. Когда будет освоена теория, нужно будет перейти и к практике. Поначалу вам несомненно потребуется помощь, но в дальнейшем вы начнете справляться сами. Нужно обязательно следить за погодой, чтобы определить прибыльность сезона и обеспечивать оптимальные условия семействам пчёл.

К недостаткам бизнеса можно отнести то, что самостоятельная его организация невозможна. Нужно следить за нормальным состоянием ульев, ремонтировать их если нужно, выкачивать мед и продавать его, чтобы был доход. Такой бизнес подойдёт любому, но в него нужно вкладывать деньги и силы.

Такое хозяйство обязательно будет приносить доход если к нему относиться рационально и с любовью. Только в таком случае можно достичь хороших результатов. Иначе это будет пустой тратой времени и средств.

Видео

12.07.2011

Доход с пасеки получается: от меда, воска, самих пчел и маток, если пчелы и матки идут на продажу. Но главный доход получается от меда, все же остальное дает второстепенный доход, крайне не значительный по сравнению с медом. Считается, что в среднем по медоносным угодьям местности в среднее по медосбору лето на правильно поставленной пасеке каждая пчелиная семья должна дать или 1 пуд(16,4 кг) меда, или один рой. Семья, отпустившая рой, в большинстве случаев, меда не дает, а только обеспечивает сама себя медом на зиму. В том случае, когда берется один рой с двух семей—получается и меда от каждой семьи только половина, т. е. по ½ пуда и т. д. Считается также, что в самые неблагоприятные годы каждая пчелиная семья должна себя обеспечить на зиму запасами, и только в исключительных случаях, когда имели место какие-либо неблагоприятные погодные условия, например: градом уничтожен весь взяток на огромной площади и т. п., может потребоваться осенью подкормка всей пасеки для того, чтобы у пчел получились достаточные запаcы меда на зиму.


При более или менее благоприятных условиях, даже в средней по медосбору местности, пасека может дать более 1 пуда на семью, а именно 1½ и даже 2 пуда. В местностях с богатым медосбором доходы, с семьи в 1½ - 2 пуда является обыкновенным, а при особенно благоприятных условиях он может возрасти до 3-х и более пудов меда с улья. Но местности с такими благоприятными условиями встречаются очень редко, в видt исключения. В конце концов отдельная семья в некоторых случаях даст до 5 - 7 и даже 8 пудов меда за лето.

Воска получается значительно меньше, а именно около ½ фунта с улья.
Пользуясь этими данными, нетрудно вычислить и доходность известной пасеки, зная местную цену меда и воска, при чем рой безошибочно можно принимать в цене 1 пуда меда, считая в том числе и собранное ими себе на зиму количество запасов.
Таким образом, пасека в 100 семей должна дать за лето 100 пудов меда и 1¼ пуд воска, стоимость которых нетрудно вычислить, зная местные цены на эти продукты.

Расход такой пасеки будет состоять в уплате жалованья: пчеловоду, его помощнику или сторожу, затем в ремонте построек, ульев, а вообще инвентаря и, наконец, по мелочам, расходы на дезинфекционные средства, на приобретение пчеловодной литературы и т. п.
Расход на оборудование такой пасеки выразится в стоимости: 100 ульев разборных, 100 пчелосемей, сторожа, мастерской с сторожевым домиком и помещением для пчеловода, пчеловодческих принадлежностей, приборов для искусственной вощины. Кроме того, потребуется некоторая сумма на различные непредвиденные расходы и прочее.
Зная местные цены и посчитав сумму дохода и расхода, нетрудно определить доходность пасеки в ироцентах на затраченный капитал.

В благоприятные годы и в хорошей местности, доходность пасеки может значительно повыситься, при чем повышение ее не сопряжено с увеличением расходов. В свою очередь, бывают такие годы, когда пасека не приносит дохода, а расходы на ее содержание требуются, т.е. пасека становится убыточной.
Кроме того, если на пасеке имеется в течении целого года наемный пчеловод. то в свободное зимнее время и ранней весной он. может быть занят производством ульев на продажу, искусственной вощины и т.п., что, в свою очередь, даст доход, а следовательно и увеличит, доходность пасеки.

Пасеки в количестве более, чем 100 семей, могут быть расположены только в исключительно богатых но медосбору местностях. В большинстве случаев выгоднее большую пасеку разделить на несколько, при том так, чтобы на каждой было не более 100 семей, и расположить эти пасеки верстах в 4 - 5 одна от другой(1 верста=1067м). При таком большом пасечном хозяйстве можно иметь одного знающего пчеловода, под непосредственным наблюдателем которого будут находиться все пасеки, а на каждой из них - помощника пчеловода и в помощь каждому из них сторожа или мальчика-подростка. Чтобы не держать сторожа на таких пасеках в течение круглого года, можно все ценное имущество свозить на заму в одно место, оставляя на пасеках только пчел. Все это приведет к значительному сокращению расходов, а следовательно и к увеличению доходности от пчел.

Таким образом, пасека, например, в 25 семей, даст в доход 25 пудов меда и 12 ф. воску. Расход же на нее выразится в затрата средствах на наем рабочих при выставке в составлении пчел, ремонте ульев, пчеловодческих принадлежностей, наем мальчика-помощника в летнее время и т. п., то есть чистый доход будет равняться зна­чительной сумме, при чем потребуется на уход за такой пасекой всего 5 - 7 часов в неделю, на протяжении 4 месяцев.

Считая 18 недель, во время которых, ведется смотр за пчелами, в течете недели для ухода за такой пасекой потребуется не более 6 часов, что за лето составить 108 рабо­чих часов; принимая в иормальном рабочем дне 8 рабочих часов, получается 13½ рабочих дней (108:8= 13½), за которые и будет получено довольно высокое вознаграждение, и при том получено за легкий и приятный труд.

Литература: Дернов М.А. «Организация пасечного хозяйства» 1917г.



Похожие статьи